
Datenschutz
1. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorgaben, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG).
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website:
Bäckerei Anton Menter
Alte Dorfstraße 3
83250 Marquartstein
E-Mail: info@baeckerei-menter.de
Telefon: 08641 8945
Soweit erforderlich, nennen wir im jeweiligen Abschnitt auch weitere Ansprechpartner, etwa Datenschutzbeauftragte oder externe Dienstleister.
2. Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit eine Rechtsgrundlage vorliegt:
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Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) – z. B. bei Kontaktformularen, Newsletteranmeldung
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Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) – z. B. Bearbeitung von Anfragen
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Rechtliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO) – z. B. steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten
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Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) – z. B. Betrieb der Website, IT-Sicherheit
3. Erfassung von Nutzerdaten / Logfiles
Beim reinen Besuch unserer Website werden technische Zugriffsdaten automatisch erhoben—wie z. B. Browsertyp, anfragende Webseite, IP-Adresse, Datum/Uhrzeit—und in Server-Logfiles gespeichert. Diese Daten sind nicht ohne Weiteres einer Person zuzuordnen und dienen ausschließlich der Sicherstellung eines störungsfreien Websitebetriebs. Rechtsgrundlage: berechtigtes Interesse
4. Kontaktformulare & Kommunikation
Wenn Sie uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktieren, speichern wir Ihre Angaben (z. B. Name, E‑Mail-Adresse, Nachricht) zur Bearbeitung und ggf. Rückfragen. Ihre Daten werden nicht ohne Einwilligung weitergegeben. Rechtsgrundlage: Einwilligung oder Erfüllung Ihrer Anfrage.
5. Cookies & ähnliche Technologien
Unsere Website verwendet keine Tracking‑ oder Werbecookies. Nur technisch notwendige Cookies werden eingesetzt, z. B. um die Session zu halten. Diese Cookies sind für den Seitenbetrieb unerlässlich. Rechtsgrundlage: berechtigtes Interesse bzw. gesetzlich erlaubt (TDDDG).
6. Analyse, Marketing, Drittanbieter‑Tools
Derzeit nutzen wir keine externen Tools wie Google Analytics, Social Media Plugins oder Webfonts, die Daten an Dritte übertragen. Falls wir solche künftig einsetzen – z. B. für Karten oder Videos – wird dies transparent gemacht und nur nach ausdrücklicher Einwilligung aktiviert.
7. Speicherdauer und Aufbewahrung
Personenbezogene Daten, die auf Basis Ihrer Einwilligung erhoben werden, speichern wir solange, bis Sie diese widerrufen. Daten zur Vertragsabwicklung oder -anbahnung löschen wir gemäß gesetzlicher Aufbewahrungsfristen (z. B. steuerlich relevant). Danach erfolgt Löschung, sofern keine gesetzlichen Pflichten entgegenstehen.
8. Ihre Rechte als Betroffene*r
Sie haben umfassende Rechte:
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Auskunft über gespeicherte Daten
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Berichtigung unrichtiger Daten
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Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung
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Widerspruch gegen Verarbeitung
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Datenübertragbarkeit
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Widerruf erteilter Einwilligungen
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Beschwerde bei der Datenschutzaufsicht (z. B. BayLDA)
Details und Verfahren beschreibt Art. 15–21 DSGVO.
9. Datensicherheit (SSL/TLS)
Unsere Website nutzt eine SSL-/TLS-Verschlüsselung (erkennbar an „https://“), damit Ihre Daten beim Übertragen geschützt bleiben.
10. Automatisierte Entscheidungen / Profiling
Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung oder Profiling statt.
11. Datenschutz bei Social Media (falls zutreffend)
Falls wir Social-Media-Seiten wie Facebook oder Instagram nutzen, gelten deren Datenschutzerklärungen. Beim Besuch solcher Profile können dort Datenverarbeitungsvorgänge ausgelöst werden – insbesondere wenn Sie angemeldet sind.
12. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich z. B. gesetzliche oder technische Änderungen ergeben. Bitte informieren Sie sich regelmäßig.
Änderungsdatum: August 2025.